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Tamaño:
110 cm - 17 kg
Hábitat:
Fondo mixto, de 30 a 1000 metros de profundidad.
Distribución:
Ambos lados del Atlántico. En el lado este, desde las partes septentrionales de las Islas Británicas hasta Islandia, Svalbard y el mar de Barents. Toda la costa noruega.
Alimento:
Crustáceos (diversas especies de camarones, langostas espinosas y cangrejos de río), poliquetos y peces.
Muchos consideran que la carne de la dorada es la mejor entre los bacalaos. Suele tener un sabor a marisco, debido a su dieta basada principalmente en crustáceos. Se pesca sobre todo con palangre y redes de arrastre.
Sabías...
