Espadín

Latín: sprattus sprattus
Tamaño:
10-18 cm
Levested:
Pelágica desde la superficie hasta una profundidad de 150 metros
Distribución:
Distribución meridional. Mar Negro, Mediterráneo, costa de Europa occidental y Mar del Norte. En la costa noruega al sur de Vestfjorden
Comida:
Crustáceos planctónicos
Datos sobre Brisling

El espadín se pesca en verano y otoño con redes de cerco, redes de arrastre de fondo y redes de arrastre flotantes. El espadín se coloca en una red cerrada durante al menos tres días para permitir que se vacíen los intestinos antes de entregarlo a la industria conservera.

Sabías que...

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