Tamaño:
70 cm - 3,5 kg
Hábitat:
peces pelágicos que forman cardúmenes
Distribución:
En el Atlántico oriental, desde las Islas Canarias hacia el norte hasta la costa de Kola e Islandia. El mar Báltico, el mar Mediterráneo y el mar Negro. Toda la costa noruega.
Alimento:
Crustáceos planctónicos y alevines.
La caballa tiene un sabor delicioso hervida, frita y ahumada. Gracias a su alto contenido en grasas poliinsaturadas (ácidos grasos omega-3), es un alimento sumamente saludable.
Sabías...
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