Mejillones

Latín: mytilus edulis
Tamaño:
15 cm
Hábitat:
Se adhiere al sustrato desde la zona intermareal hasta aproximadamente los 10 metros de profundidad.
Distribución:
Muy extendida en Europa, desde el Mediterráneo hasta el Ártico. Toda la costa noruega.
Alimento:
Partículas de nutrientes y fitoplancton
Datos sobre los mejillones

Dado que los mejillones filtran el agua, están expuestos a contaminantes como metales pesados ​​e intoxicación por algas. La Autoridad Noruega de Seguridad Alimentaria toma muestras periódicamente para informar sobre el riesgo asociado al consumo de mejillones en una zona determinada. Esta información se actualiza en la sección de advertencias sobre mejillones del Portal de Alimentos.

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