Jefe de cocina
Ole Christian es nuestro primer chef de acuario y viene de su trabajo como jefe de cocina en Klippfiskakademiet. Ha trabajado como chef en Ålesund durante muchos años, pero Ole es originario de Notodden.
Tiene un gran amor por la comida local y no menos por el marisco, y también ha trabajado como cocinero y vendedor en J & J Dybvik.
Es responsable de nuestra cafetería y salones de actos de la segunda planta, y está deseando desarrollar la cafetería centrándose en la comida casera, preferiblemente con productos locales.